You are looking for idea recipes bakso tahu pakcoy & bakso tahu-udang wortel 🍜🥕🥬 that are appetizing? How to prepare it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious bakso tahu pakcoy & bakso tahu-udang wortel 🍜🥕🥬 should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of bakso tahu pakcoy & bakso tahu-udang wortel 🍜🥕🥬, first from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare bakso tahu pakcoy & bakso tahu-udang wortel 🍜🥕🥬 good wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is able be dish special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Prepare Bahan untuk membuat 1 jenis adonan bakso :
2. Prepare Tahu putih ukuran sedang haluskan
3. Prepare udang kupas cincang halus
4. Prepare wortel kupas parut halus
5. Prepare pokcay diambil daunnya saja dan haluskan
6. Prepare peres tepung terigu (saya : serbaguna)
7. Prepare muncung tepung tapioka (saya : pak tani gunung)
8. Use garam
9. Take bawang putih (satu besar dan satu kecil) haluskan
10. Take lada halus
11. Use kaldu jamur bubuk
12. Prepare telur ayam ukuran kecil dikocok lepas
13. Prepare Lainnya
14. Prepare Air es untuk merendam
15. Prepare Air untuk merebus

Namun, masih banyak orang yang enggan makan sayur, alasannya karena tidak enak. Padahal, banyak sayuran enak yang bisa dipilih, salah satunya pakcoy. Sayuran yang dapat dibudi daya di rumah ini bisa diolah. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.

Steps to make Bakso tahu pakcoy & Bakso tahu-udang wortel 🍜🥕🥬:

1. Campurkan semua bahan dan bumbu, kecuali sayuran - udang halus dan telur. Lalu sisihkan adonan tsb dalam wadah 1
2. Ulangi membuat adonan pada langkah 1. Sisihkan dlm wadah 2
3. Tambahkan udang dan wortel ke dalam adonan pd wadah 1, campur hingga kalis lalu masukan 1/2 dari kocokan telur dan aduk hingga tercampur. Koreksi rasa jika ada yg kurang bun. Sisihkan
4. Rebus air di panci hingga mendidih
5. Tambahkan pokcay ke dalam adonan pd wadah 2, campur hingga kalis lalu masukan telur yg masih tersisa dan aduk hingga tercampur. ** Saya tambahkan 1 sdm peres terigu sehub adonan terlihat msj kurang kalis, disesuaikan saja ya bun. Koreksi rasa jika ada yg kurang bun 🥰 Sisihkan.
6. Siapkan air es/dingin di baskom
7. Cetak bakso dan rebus dlm air mendidih di atas hingga bakso mengapung, diamkan sekitar 3 menit baru angkat (gunakan saringan spy tiris) dan masukan dlm baskom berisi air dingin (*spy bakso berhenti membengkak/mengembang)
8. Tiriskan. Bakso siap untuk diolah lbh lanjut atau untuk disimpan di freezer
9. Dari bakso di atas, saya olah menjadi ^meat ball soup^, dan bersyukur anak saya juga suka 😁
10. Cara mencetak bakso manual/menggunakan tangan "yg sdh dicuci bersih"😁 : ambil segengam adonan, lalu kepal dan kencangkan dgn menggunakan salah satu tangan kita hingga muncul adonan di atas kepalan berbentuk bulatan/pentolan lalu potong/putuskan dgn sendok sambil masukan ke dlm rebusan air yg sdh mendidih tadi**
11. Done and ready to serve!

Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Bilas dengan air garam agar bakteri yang menempel hilang. Lalu, cuci pakcoy hingga bagian batangnya bersih dari kotoran. Potong sesuai selera dan pisahkan bagian batang dengan daunnya. Bila ingin tumis atau rebus, masukkan batang pakcoy dulu.

me, the simple preparation of Bakso tahu pakcoy & Bakso tahu-udang wortel 🍜🥕🥬 above can help you prepare food that are delicious for family/friends Congratulations enjoy