Again looking for inspiration recipes lodeh merah tahu labu siam that are unique? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious lodeh merah tahu labu siam should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of lodeh merah tahu labu siam, start from the type of material, next material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want prepare lodeh merah tahu labu siam delicious home, because as long as you know the trick, this dish is able become dish special.

Ingredients and seasonings used in make

1. Take 4 buah cabai merah besar (buang bijinya supaya ga terlalu pedas)
2. Take 2 buah cabai merah keriting
3. Use 4 buah kemiri
4. Prepare 6 siung bawang putih
5. Prepare 5 siung bawang merah
6. Prepare 1 ruas jari kunyit
7. Prepare 3 iris lengkuas
8. Prepare 3 lembar daun salam
9. Prepare 10 buah tahu pong / 5 buah tahu kuning potong segitiga, goreng
10. Prepare 4 buah labu siam kecil / 2 buah labu siam besar
11. Use 5 buah telur rebus (optional)
12. Prepare Garam, merica, totole
13. Use 1 sdm gula pasir
14. Prepare 1 liter air matang
15. Prepare 65 ml santan kara kemasan

Add daun salam (if using) and thinly sliced chilies (if not included in the spice paste). Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu, beri air secukupnya. Kupas labu siam, dan potong potong bentuk korek api memanjang.

How to make Lodeh merah tahu labu siam:

1. Blender cabai merah, cabai keriting, kemiri, bawang putih dan bawang merah dan kunyit dengan minyak. Klo ga mau terlalu pedas cabai keriting ganti dengan cabai merah besar 1-2 buah.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas dan daun salam, masak hingga matang.
3. Beri garam, merica, totole dan gula pasir. Lalu tambahkan air matang +- 1 liter.
4. Bila sudah mendidih masukan tahu pong (yang sudah di bilas air panas) atau tahu kuning potong segitiga dan goreng hingga kering kecoklatan.
5. Masukan waluh/labu siam. Masak hingga walauh/labu siam setengah empuk lalu masukan telur rebus (optional) * Labu siam setelah di potong bentuk korek, beli garam, remas" lalu bilas. Untuk menghilangkan getah nya.
6. Rebus hingga mendidih, test rasa. Lalu masukan santan sambil di aduk", masak hingga meresap ke tahu.
7. Siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati.. 😉
8. Done and ready to serve!

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghancuran bumbu. Langkah-langkah resep sayur lodeh labu siam : Yang pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja. Kemudian, anda bisa rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar.

me, the simple preparation of Lodeh merah tahu labu siam above can help you prepare servings that are delicious for family/friends Congratulations enjoy