Are looking for inspiration recipes bibimbap (nasi campur korea) that are appetizing? How to make it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious bibimbap (nasi campur korea) should have had aroma and taste that could provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of bibimbap (nasi campur korea), first from the type of material, then material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want to prepare bibimbap (nasi campur korea) good home, because as long as you know the trick, this dish is could become dish special.

Ingredients and seasonings required in prepare

1. Use Nasi putih
2. Prepare Daging sapi, iris tipis korek api
3. Prepare Wortel (kupas & iris korek api, beri sejumput garam)
4. Take Timun (iris2, beri sejumput garam lalu aduk rata)
5. Use Bayam, siangi & cuci bersih
6. Take Tauge
7. Prepare Jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak
8. Prepare Jamur shimeji (saya pakai jamur putih dan coklat)
9. Take Telur ayam secukupnya, ceplok
10. Take Bawang putih
11. Prepare Madu
12. Prepare Minyak wijen
13. Prepare Wijen sangrai (lihat resep)
14. Prepare Kecap asin
15. Take Garam
16. Take Minyak goreng

Setelah bumbu menyerap, tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan masak daging dengan api sedang hingga tinggi. Campur daging sukiyaki dengan minyak wijen, minyak sayur, soy sauce, dan garam secukupnya. Panggang di atas pan antilengket hingga daging berubah warna. KOMPAS.com - Bibimbap adalah nasi campur khas Korea yang berisi daging cincang, sayuran, dan juga telur.

How to cook Bibimbap (Nasi Campur Korea):

1. Campur daging dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen dan 1 sdt wijen sangrai, campur rata. Sisihkan hingga bumbu meresap.
2. Rebus bayam hingga lunak, angkat dan tiriskan. Peras bayam lalu iris2, masukkan dalam wadah. Masukkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam, aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
3. Rebus tauge dengan sedikit garam sebentar saja, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, tambahkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
4. Cuci jamur shitake, peras & iris tipis. Siapkan bahan2.
5. Tumis satu persatu bahan. Siapkan wajan, tumis timun dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk wortel dan jamur shimeji. Tumis jamur shitake hingga layu dan wangi, beri 1 sdt kecap asin, angkat dan sisihkan. Terakhir tumis daging yang telah dimarinate hingga matang dan harum, angkat dan sisihkan.
6. Siapkan bahan2 yang sudah matang tadi. Masukkan nasi panas dalam mangkuk, tata topping sayuran dan daging diatas nasi, beri sekitar 1 sdm gochujang (kalau kurang bisa tambah), tuang 1 sdm minyak wijen, taburi dengan wijen sangrai. Beri telur ceplok diatasnya. Sajikan Bibimbap, jangan lupa diaduk rata ya supaya tercampur semua.
7. Done and ready to serve!

Bibimbap biasa disajikan dengan tambahan gochujang atau pasta cabai Korea. Tidak ada aturan pakem mengenai daging dan sayuran untuk bibimbap, sehingga bisa disesuaikan dengan stok yang ada di rumah. Karena Bibimbap merupakan nasi yang memiliki lauk dengan campuran sayur dan daging kemudian diaduk dengan saus serta telur setengah matang. Nah, untuk itu bagi kalian yang ingin membuat makanan khas Korea ini di rumah, Kuliner Kota punya resep bibimbap praktis, enak dan bikin nagih. Berikut ulasan mengenai makanan Korea yang satu ini.

me, the simple preparation of Bibimbap (Nasi Campur Korea) above can help you prepare dishes that are special for family/friends Good luck!