You are looking for idea recipes lemon custard bomboloni (1x proofing, empuk!) that are delicious? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious lemon custard bomboloni (1x proofing, empuk!) should had aroma and taste that could provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of lemon custard bomboloni (1x proofing, empuk!), start from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare lemon custard bomboloni (1x proofing, empuk!) delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is able become treat special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Use Bahan Donat
2. Prepare tepung terigu protein sedang
3. Prepare gula pasir
4. Prepare ragi instan
5. Prepare susu bubuk full cream (aku skip)
6. Prepare cairan dr susu cair uht + 2 kuning telur (aduk rata)
7. Take mentega/margarin
8. Prepare garam
9. Use Bahan Lemon Custard
10. Take telur
11. Prepare kuning telur
12. Prepare gula pasir
13. Prepare tepung maizena
14. Prepare susu cair uht
15. Prepare Cream Cheese, suhu ruang
16. Use Lemon juice
17. Prepare parutan kulit lemon dari 1 buah lemon

Tuangkan adonan ke dalam teflon dengan api kecil dan tips adalah adonan harus tipis agar biar krispy. Setelah berbusa, campurkan ke dalam bahan kering lalu tambahkan mentega. Resep: Donat super empuk metode autolysis tanpa mixer Yang Lezat Sekali. Resep: Donat tanpa telur Yang Terenak.

How to make Lemon Custard Bomboloni (1x proofing, EMPUK!):

1. Bahan Lemon Custard. - didalam wadah bersih, campur telur utuh, kuning telur, tepung maizena dan sebagian dari gula pasir. Aduk rata. Lalu tuang sebagian dari susu cair, aduk rata. Sisihkan - Didalam panci, masukkan cream cheese, sisa gula pasir dan sisa susu cair. Nyalakan api kecil saja, aduk rata sampai cream cheese meleleh saja (tidak perlu mendidih).
2. Tuang sedikit-sedikit kedalam adonan telur, aduk rata. Masukkan perasaan lemon dan parutan kulit lemon. Aduk rata.
3. Kembalikan cairan kedalam panci. Lalu masak diatas api sedang sampai adonan custard mengetal. Matikan api. Tuangkan kedalam piring, sebarkan, lalu tutup dengan plastic wrap menyentuh permukaan adonan. Sisihkan biarkan suhu ruang.
4. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk didalam wadah kering. Lalu tuangkan cairan susu dan kuning telur. Aduk rata dengan garpu. - Begitu bergumpal. Ulen kira-kira 5 menit sampai adonan tercampur rata dan kalis (tidak menempel pada wadah). Disini aku ulen menggunakan tangan dulu. Konsistensi adonan lembut dan terkesan lengket namun JANGAN tambahkan tepung. Jika dirasa kurang lembut, boleh tambahkan lagi susu cair. - Masukkan mentega dan garam.
5. Ulen kembali adonan, jika menggunakan mikser, gunakan kecepatan sedang saja ya. Mikser adonan sampai adonan kalis serta elastis. Ambil sedikit adonan lalu rentangkan tipis, jika transparan dan tidak mudah robek dan mulus, stop mengadon. Bagi adonan menjadi 18 bagian (@52gr), atau sesuai selera ya. Jika 40gr maka kemungkinan dapat 22-23 buah. Bulatkan adonan, lalu tutup dengan plastic wrap atau kain serbet. Diamkan selama 15 menit.
6. Setelah 15mnt, ambil 1 adonan. Taburkan tipis tepung atau bisa juga celupkan adonan kedalam tepung supaya tdk lengket. Pipihkan adonan dgn rolling pin atau dgn telapak tangan (ditepuk-tepuk). Letakkan adonan diatas kertas roti yg tlh dipotong². Ini tujuannya supaya gampang mengangkat adonan pd saat mau digoreng tanpa menyentuh adonan yg telah mengembang. Namun ini opsional ya. Ini supaya rapih aja 😊.
7. Diamkan adonan selama 45mnt atau jika adonan ditekan dgn ujung jari dan membalnya agak lama. (jika membalnya terlalu cepat, adonan belum siap tuk di goreng) - Goreng donat kedalam minyak yg banyak dan hangat diatas api sedang cenderung kecil. Jika punya alat cek temperatur, maka goreng di suhu 160°C. Balikkan donat jika disisi lain telah kuning kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan. NOTE, meniriskan donat jangan terlalu lama diberdirikan seperti foto dibawah krn nanti bagian bawahnya akan pipih. Tiriskan diatas cooling wrack saja (datar). Kocok rata lemon custard dgn spatula karet. Masukkan kedalam piping bag yg telah diberi spuit bulat.
9. Celupkan donat kedalam gula donat lalu lubangi donat dgn menggunakan pisau, lalu semprot lemon custardnya. Sajikan selagi hangat. Donat served best warm, jika dinikmati keesokan harinya silahkan di microwave selama 30 detik sebelum dinikmati. YUM!
10. Done and ready to serve!

Bagaimana Cara Membuat Donat empuk dan lembut Yang Menggugah Selera. Resep: Donat Empuk (+Tips Menyimpan Sisa Ragi) anti gagal. Donat Maizena (kumpulan tips ngadon dengan tangan) enak. Bagaimana membuat Donat ekonomis praktis dan pasti habis anti gagal. Adonan Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer empuk.

relatives or to be creations in do culinary business. Good luck!