Again looking for inspiration recipes cap cay kuah kental that are appetizing? How to make it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious cap cay kuah kental should have had aroma and taste that can provoke our taste buds.
There are several things that more or less affect the taste quality of cap cay kuah kental, start from the type of material, next material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want prepare cap cay kuah kental delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is can become treat special.
Ingredients and seasonings required for make
- Take wortel ukuran sedang, potong-potong
- Prepare pokcoy, potong-potong
- Take kembang kol, potong per kuntum dan belah2 jika besar
- Prepare kapri
- Prepare sosis, potong-potong
- Prepare telur, kocok lepas
- Take margarin
- Prepare 🍄 Bumbu Iris
- Use bawang putih, cincang
- Prepare bawang bombay, iris tipis
- Use 🍄 Bumbu Lainnya
- Use saos tiram
- Take kecap ikan
- Prepare minyak wijen
- Use kaldu ayam bubuk
- Use gula pasir
- Prepare garam
- Prepare lada bubuk
- Prepare tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
Tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Cara Membuat Resep Capcay Kuah Kental Siapkan wajan, letakkan di atas kompor, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan. Masukkan bawang putih dan tumis hingga warnanya berubah serta mengeluarkan aroma harum. Tuangkan saus tomat dan minyak wijen ke dalam wajan.
Instructions to make Cap Cay Kuah Kental:
- Potong-potong ayuran cuci bersih, tiriskan. Siapkan bahan-bahan lainnya.
- Panaskan sedikit minyak dan margarin, tuang kocokan telur, buat orak-arik. Masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga layu dan harum. Lalu masukkan sosis, tumis sebentar hingga sosis setengah matang.
- Tambahkan bumbu saos tiram, minyak wijen dan kecap asin, aduk merata. Masukkan wortel, tumis hingga wortel setengah matang. Kemudian masukkan kembang kol dan kapri.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk pelan tapi cepat agar tidak menggumpal. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, lada bubuk. Aduk pelan hingga bumbu larut dan tercampur merata (jangan lupa cek rasa sesuaikan selera).
- Terakhir masukkan pokcoy, aduk pelan, karena pokcoy cepat matang, masak hingga pokcoy cukup layu saja dan kuah agak menyusut sesuai selera, matikan api.
- Cap Cay Kuah Kental siap disajikan hangat2 🤗 hhmm..menu sehat dan segerr🫰 aku suka menikmati Cap Cay tanpa nasi..bisa untuk selingan/cemilan bagi yang sedang berdiet lo.. selamat mencoba 😉
- Done and ready to serve!
Aduk hingga tercampur bersama tumisan bawang. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Setelah air mendidih, masukkan wortel dan bakso. Pertama-tama masukkan minyak wijen lalu panaskan. Tambahkan bunga kol wortel bawang bombay lalu.
me, the simple preparation of Cap Cay Kuah Kental above can help you prepare food that are delicious for family/friends Congratulations enjoy