Again looking for inspiration recipes lodeh tempe labu siam that are unique? How to prepare it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be tasteless and even unpleasant. Even though the delicious lodeh tempe labu siam should had aroma and taste that could provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of lodeh tempe labu siam, first from the type of material, next material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want to prepare lodeh tempe labu siam delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is can be dish special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Use labu siam
2. Prepare kacang panjang
3. Prepare tempe, ukuran kecil
4. Prepare daun salam
5. Prepare serai, geprek
6. Take lengkuas, geprek
7. Prepare santan dari 1/4 butir kelapa
8. Prepare minyak goreng untuk menumis
9. Take Garam, gula, kaldu bubuk
10. Prepare Bumbu halus :
11. Prepare bawang merah
12. Use bawang putih
13. Take Kemiri
14. Prepare cabe keriting/merah (skip)
15. Prepare kunyit (optional)
16. Take Jahe

Koreksi rasa dan masak hingga semua bahan matang betul. Ciri khas sayur lodeh khas Jawa adalah tambahan tempe semangit atau tempe hampir busuk. Rasa gurih tempe dengan aroma asapnya membuat kuah lodeh jadi makin lezat. Kupas labu siam kemudian potong-potong bentuk korek api beri sedikit garam remas-remas sampai agak lemas cuci tiriskan.

How to cook Lodeh Tempe Labu Siam:

1. Potong potong labu siam memanjang dan juga kacang panjang dan Tempe. Jangan lupa di cuci yaaa
2. Tumis bumbu halus dengan minyak, lalu Masukkan daun salam, serai geprek dan lengkuas tumis hingga harum. lalu beri air sedikit. Masukkan labu siam, tempe dan kacang panjang. Masak sampai setengah matang.
3. Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa sajikan 🤗🤗
4. Done and ready to serve!

Cara membuat LODEH LABU & TEMPE BUMBU IRIS Bersihkan labu kupas kulitnya kemudian potong potong sesuai selera. Potong kotak tempe lalu goreng setengah matang, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih, laos, cabe merah, daun bawang. Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Tambahkan santan ke dalam tumisan bumbu, beri air secukupnya.

relatives or to be inspiration for you who want to do culinary business. Hope it’s useful and good luck!