You are looking for inspiration recipes asinan rambutan salak that are unique? How to make it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious asinan rambutan salak should have had aroma and taste that able provoke our taste buds.
There are several things that more or less affect the taste quality of asinan rambutan salak, first from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare asinan rambutan salak good home, because as long as you know the trick, this dish is can be dish special.
Ingredients and seasonings used for make
- Prepare 1 kg Rambutan
- Take 1 kg Salak
- Prepare 1 buah jeruk nipis
- Prepare πBahan Kuah Asinan
- Prepare 15 buah cabe merah besar (aku pakai merah keriting)
- Use 8 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera pedasnya)
- Prepare 1/2 sdm garam (sesuaikan selera & banyaknya kuah)
- Take 4-5 sdm gula pasir (sesuaikan selera & banyaknya kuah)
- Prepare asam jawa (aku skip, ganti perasan air jeruk nipis)
- Prepare 800 ml air
Kemudian gula merah silakan disisir dan potong-potong jeruk lemon. Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari bengkuang, anggur, mangga, salak, nanas atau rambutan. Nah, kali ini Suara.com rekomendasikan Asinan Rambutan dengan rasa pedas. Related posts. cara membuat animasi yang mudah.
Steps to make Asinan Rambutan Salak:
- Siapkan bahan Rambutan dan Salak, kupas rambutan (aku biarkan utuh, tidak dibuang bijinya), cuci bersih sisihkan.
- Siapkan air hangat dalam wadah, kupas Salak dan buang bijinya, potong-potong dan rendam air hangat sebentar (agar tidak browning/kecoklatan), lalu bilas dengan air dan campurkan dengan rambutan, sisihkan.
- Membuat Kuah Asinan: siapkan cabe merah, cabe rawit dan garam, lalu uleg kasar. Siapkan panci, masukkan bumbu kuah dan tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula secukupnya, aduk merata dan masak hingga gula larut (jangan lupa cek rasa dan sesuaikan selera). Setelah matang, matikan api dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin, tuang kuah asinan dalam wadah berisi rambutan dan salak, aduk merata (boleh disaring jika mau kuahnya bersih ya).
- Kemudian kucuri dengan perasan air jeruk nipis, aduk-aduk dan test rasa sesuaikan selera (saya cukup pakai 1 buah jeruk nipis) rasanya sudah pas manis, gurih, asem. Beri potongan jeruk nipis secukupnya saja. Asinan bisa langsung dinikmati atau simpan dahulu dikulkas semalaman lebih nikmat.
- Asinan Rambutan Salak siap dinikmati, disimpan kulkas lebih dahulu lebih nikmat dan mantap..segerr, dingin, manis, gurih, asemnya dapet banget π Selamat mencoba π
- Bisa jadi ide jualan lo bunda2..semoga bermanfaat π€
- Done and ready to serve!
Buah salak pondoh ini juga enak dibuat asinan dan tidak sulit mendapatkannya. Cara Membuat Asinan Sendiri di Rumah. Biasanya, salak pondoh dibeli dalam jumlah banyak, namun bila terlalu banyak, daripada busuk dan terbuang lebih baik diolah jadi asinan. Setelah air rebusan agak hangat siram buah salak dengan saringan. Cara mudah membuat asinan buah salak enak seger banget anti gagal anti ribet pasti enak.
relatives or to be inspiration for you who want to selling food. Good luck!