Are looking for inspiration recipes sambal cumi pete that are interesting? How to prepare it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious sambal cumi pete should had aroma and taste that could provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of sambal cumi pete, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want prepare sambal cumi pete good wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is could become treat special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Prepare 1/2 kg cumi
2. Prepare 2 papan pete, kupas
3. Take 2 buah jeruk nipis
4. Take 2 lembar daun salam
5. Prepare Secukupnya garam
6. Prepare Secukupnya gula
7. Prepare Secukupnya kaldu jamur
8. Prepare Secukupnya minyak goreng
9. Use Bahan sambal (haluskan)
10. Prepare 20 cabai merah keriting
11. Prepare 20 cabai rawit merah
12. Prepare 15 siung bawang merah
13. Use 4 siung bawang putih
14. Prepare 1 buah tomat

Rasa gurihnya terasa makin mantap dengan paduan sengatan cabe rawit merah. Petai yang sedang musim bisa jadi penyedap sambal ini. Pilih petai padi yang kecil renyah. Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi tetap renyah rasanya.

How to cook Sambal cumi pete:

1. Cuci bersih dan potong-potong cumi.
2. Berikan perasan air jeruk nipis pada cumi yang sudah di potong dan diamkan agar cumi tidak amis.
3. Haluskan semua bahan sambal (cabai, bawang, tomat). Bisa di ulek ataupun pakai blender.
4. Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan sambal yang sudah halus.
5. Setelah sambal mulai matang, masukkan daun salam dan pete. Masukkan juga garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.
6. Masukkan cumi yang sudah ditiriskan dan aduk hingga merata.
7. Masak hingga cumi matang dan air menyusut.
8. Sambal cumi pete siap dihidangkan.
9. Done and ready to serve!

Goreng seperti di video di atas, sampai mengembang saja, jangan sampai menciut lagi. Tentunya ini akan membuat sambal cumi menjadi lebih lezat secara rasa maupun semakin cantik secara visual. Pete yang gurih dan lembut berpadu dengan asin dan rasa khas dari cumi. Saran Penyajian : Makan bersama nasi hangat. Sajikan sebagai lauk pendamping makanan anda.

I say thank you for using the recipe that I convey on this page. We have high hopes we Congratulations enjoy