You are looking for idea recipes bomboloni coklat filling that are appetizing? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious bomboloni coklat filling should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of bomboloni coklat filling, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want prepare bomboloni coklat filling good home, because as long as you know the trick, this dish is can be dish special.

Ingredients and seasonings required exist for make

1. Prepare Tepung terigu protein tinggi (me : Cakra)
2. Use gula pasir
3. Use ragi instan
4. Take kuning telur
5. Take ±110 ml susu UHT plain full cream dingin
6. Use butter
7. Prepare garam
8. Take Coklat filling
9. Prepare Gula halus

Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya. Penyajian donat bomboloni ini biasanya diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaannya ditaburi gula halus. Sebab, cara membuatnya hampir sama dengan membuat donat pada umumnya. Suamkan susu, masukkan gula dan yis.

How to make:process Bomboloni coklat filling:

1. Campur bahan kering (terigu, gula pasir, ragi instan) aduk rata
2. Masukkan kuning telur dan susu cair dingin, uleni hingga setengah kalis (saya menggunakan mixer)
3. Setelah setengah kalis, masukkan butter dan sejumput garam lanjut mixer lagi hingga kalis dan adonan bisa dibentuk window pane
4. Diamkan dengan ditutup plastik wrap (proofing tahap 1) kurang lebih 45 menit - 1 jam
5. Bentuk sesuai selera (saya bulat pipih ±40 gr)
6. Proofing kembali adonan yang sudah dibentuk selama 30 menit
7. Goreng dengan api kecil, cukup sekali balik, jangan dibolak balik agar terbentuk white ring
8. Setelah dingin, lubangi donat menggunakan sumpit, masukkan coklat filling, dan taburi donat dengan gula halus, sajikan
9. Done and ready to serve!

Tutup biar doh mengembang, sapu minyak pada tapak tangan, tumbuk doh keluarkan angin. Kacau gula dan yis di dalam susu segar. Biarkan sehingga yis kembang dan berbuih. Campurkan tepung dengan garam, esen vanila dan telur. Pukul atau uli dengan tangan sehingga rata.

how ? Easy isn’t it? That’s the prepare bomboloni coklat filling that you try it at home. Hope it’s useful and good luck!