You are looking for inspiration recipes sambel goreng kentang pete ati ampela that are appetizing? How to prepare it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious sambel goreng kentang pete ati ampela should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of sambel goreng kentang pete ati ampela, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare sambel goreng kentang pete ati ampela delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is able be dish special.

Ingredients and seasonings must exist in prepare

1. Take 1 kg kentang kupas, potong sedang
2. Prepare 5 pasang ati ampela
3. Take 2 papan petai, kupas, belah 2
4. Take 100 ml santan kental
5. Prepare Secukupnya garam
6. Prepare Secukupnya kaldu bubuk (royco/masako)
7. Use Bumbu Halus:
8. Take 9 siung bawang merah
9. Take 5 siung bawang putih
10. Prepare 3 butir kemiri
11. Use 4 buah cabai merah besar
12. Use 5 buah cabai keriting
13. Prepare 1 sdt terasi goreng/bakar (atau 1 sdm ebi sangrai yg dihaluskan)
14. Take Bumbu Daun:
15. Take 2 lbr daun salam
16. Prepare 3 batang sereh, geprek
17. Prepare 4 lbr daun jeruk
18. Take 4 cm jahe, geprek
19. Prepare 4 cm lengkuas, geprek
20. Prepare Pelengkap utk dimakan bersama Sambel Goreng Kentang ati ampela:
21. Take Nasi Kuning (lihat resep)
22. Use Telur balado (lihat resep)
23. Take Tempe Orek (lihat resep)

Tambahkan santan aduk rata, tambahkan gula merah. Tunggu hingga santan menyusut, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Resep sambal goreng kentang ati ampela. Ati ampela kentang potong dadu lalu goreng pete kalau ada kalau mau dan kalau suka bawang merah bawang putih aku pake besar cabe keriting boleh cabe merah biasa cabe kecil tergantung selera serai geprek.

How to cook Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela:

1. Kentang, goreng hingga berkulit, sisihkan
2. Ati ampela, rebus hingga kokoh, kemudian potong2 dan goreng hingga berkulit, sisihkan
3. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum, masukkan santan, didihkan. Beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga santan mengental
4. Masukkan kentang dan hati ampela, petai, aduk rata, masak hingga bumbu meresap habis, koreksi rasa dan sajikan
5. Sajikan Sambal Goreng kentang dengan nasi biasa atau untuk lauk pelengkap nasi kuning
6. Done and ready to serve!

Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pedas foto. Iris cabe rawit sesuai dengan selera lalu masukkan. Sebelum diangkat tunggu hingga cabe rawit layu. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa. Lakukan koreksi rasa untuk mengetahui apa saja yang kurang.

how ? Easy isn’t it? That’s the prepare sambel goreng kentang pete ati ampela that you do at home. Good luck!