Are looking for inspiration recipes sambal cumi pete that are delicious? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious sambal cumi pete should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of sambal cumi pete, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare sambal cumi pete good home, because as long as you know the trick, this dish is could be treat special.

Ingredients and seasonings used for make

1. Prepare 100 gr cumi asin
2. Prepare Secukupnya petai, belah 2
3. Prepare 4 cabe merah
4. Use 3 cabe rawit merah (atau sesuai selera)
5. Prepare 6 siung bawang merah
6. Prepare 4 siung bawang putih
7. Use 1 buah tomat sayur kecil
8. Use 2 batang serai, ambil putihnya saja
9. Prepare 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
10. Prepare Garam, kaldu bubuk & gula merah

Masukkan saat terakhir menumis agar petai sedikit layu tetapi tetap renyah rasanya. - Terasi, garam, gula, penyedap rasa secukupnya. Sembari menunggu Tidak perlu terlalu halus. Tumis sambal hingga harum, masukkan daun jeruk dan cumi. Setelah sambal matang Cicipi hingga rasanya sesuai selera. hangat.

Instructions to make Sambal Cumi Pete:

1. Rendam cumi dalam air mendidih selama 15 menit agar cumi tidak terlalu asin. Tiriskan, kemudian iris tipis
2. Goreng cumi & Pete dalam minyak panas sebentar saja (kurleb 1 menit). Sisihkan
3. Goreng bawang merah, bawang putih, serai, cabe merah, cabe rawit & tomat menggunakan minyak bekas menggoreng cumi sampai layu
4. Angkat & haluskan (teksturnya disesuaikan dengan kebutuhan atau selera yaa, saya agak kasar)
5. Tumis kembali bumbu halus beserta daun jeruk dengan minyak tadi. Tambahkan jika dirasa minyak kurang banyak (untuk sambel cumi ini diperlukan minyak yg agak banyak)
6. Masukkan cumi & pete
7. Tambahkan bumbu lain. Aduk rata. Tunggu sampai sambal berubah warna
8. Siap dihidangkan
9. Done and ready to serve!

Goreng cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit dan bawang merah hingga layu dan matang. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pete menciptakan aroma khas yang meresap dengan cumi-cumi dan menyatu dengan sambal yang nikmat, siap untuk kamu santap! Supaya tidak lelah ngulek sambal terus, kita buat stok aja di kulkas. Sebaiknya, perhatikan pula proses membuat sambal agar sambal dapat awet disimpan lama.

relatives or to be creations for you who want to do culinary business. Congratulations enjoy