You are looking for idea recipes sayur lodeh labu siam that are delicious? How to prepare it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious sayur lodeh labu siam should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of sayur lodeh labu siam, start from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare sayur lodeh labu siam delicious home, because as long as you know the trick, this dish is could become dish special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Take 1 buah labu siam (potong korek api)
2. Take Sedikit kacang panjang
3. Use Sedikit tahu putih potong kecil kecil lalu goreng 1/2 matang
4. Prepare 5 siung Bawang merah
5. Take 3 siung Bawang putih
6. Use 20 biji cabe rawit (optional)
7. Prepare 1 buah cabe merah / hijau besar (potong serong) optional
8. Prepare 1-2 buah kemiri
9. Use 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Use 1 ruas kunyit
11. Prepare 1 ruas laos (di geprek)
12. Prepare 1 lembar daun salam
13. Prepare 300-400 ml santan
14. Take Gula
15. Prepare Garam
16. Prepare Minyak untuk menumis

Beri garam, aduk dan masak sampai labu matang dan bumbu meresap. KOMPAS.com - Labu siam atau jipang kerap digunakan sebagai bahan utama lodeh kampung. Masakan berkuah ini biasa disajikan dengan lontong sayur. Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah.

Step by step to make Sayur Lodeh Labu Siam:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, ketumbar,dan Kunyit
2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masuk kan daun salam dan laos yang di geprek. Tumis lagi sebentar.
3. Bila bumbu sudah harum. Masukkan labu siam, kacang panjang dan tahu serta cabe merah & hijau. Aduk rata
4. Masukkan santan, gula dan garam
5. Aduk terus sampai mendidih rata (biar santan tidak pecah)
6. Koreksi rasa
7. Bila rasa sudah pas matikan kompor dan siap di sajikan.
8. Selamat mencoba
9. Done and ready to serve!

Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Saat menghangatkan sayur lodeh pastikan mendidih beberapa saat agar tak mudah basi. Tambahkan santan kental, masak hingga mendidih beberapa saat. Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Rebus sayuran yang keras seperti jagung manis, nangka muda lebih dulu kemudian sayuran yang lunak.

I say thank you for reading the recipe that we convey on this page. hope we Hope it’s useful and good luck!