Are looking for idea recipes bibimbap ayam + sosis (nasi campur ala korea) that are delicious? How to prepare it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious bibimbap ayam + sosis (nasi campur ala korea) should have had aroma and taste that able provoke our taste buds.
Many things that more or less affect the taste quality of bibimbap ayam + sosis (nasi campur ala korea), start from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare bibimbap ayam + sosis (nasi campur ala korea) good home, because as long as you know the trick, this dish is able be dish special.
Ingredients and seasonings used for make
- Prepare nasi
- Take Tumis ayam + sosis
- Prepare daging ayam tanpa tulang potong agak kecil-kecil
- Prepare sosis cocktail atau sosis biasa potong bentuk korek api
- Prepare bawang bombay iris agak tebal
- Use bawang putih cincang halus
- Prepare apel parut
- Prepare shoyu
- Prepare saus tiram
- Use minyak wijen
- Use gula pasir
- Prepare garam
- Take lada bubuk
- Prepare hondashi
- Prepare wijen sangrai
- Prepare Tumis jamur Champignon
- Use jamur champignon iris agak tebal
- Prepare minyak wijen
- Prepare wijen sangrai
- Prepare shoyu
- Use Garam
- Prepare Tumis bayam wijen
- Take bayam ambil daunya saja
- Prepare minyak wijen
- Prepare wijen sangrai
- Prepare garam
- Take Tumis wortel
- Use wortel ukuran sedang potong korek api kemudian diblansir
- Use minyak wijen
- Use Tauge rebus
- Prepare Bumbu Gochujang untuk 1 porsi
- Take saus gochujang
- Prepare shoyu
- Take minyak wijen
- Take madu atau gula pasir
- Prepare hondashi
- Prepare wijen sangrai
Step by step to make Bibimbap Ayam + Sosis (Nasi campur ala Korea):
- Siapkan ayam dan sosis, kemudian tambahkan shoyu, saus tiram, minyak wijen,apel parut, gula pasir, hondashi, garam dan lada aduk rata, marinasi selama 30 menit. Jika akan dimarinasibl lebih dari 30 menit masukan ke dalam kulkas.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukan ayam dan sosis yang sudah dimarinasi, setelah agak layu tambahkan bawang bombay dan 1/2 gelas air. Tumis hingga matang.
- Siapkan jamur yang sudha dicuci bersih dan diiris. Panaskan wajan, tuang minyak wijen, masukan jamur, shoyu ndan garam, tumis hingga layu, kemudian tambahkan wijen sangrai. Tumis hingga matang.
- Blansir bayam. Siapkan wajan, panaskan minyak wijen, masukan wijen sangrai, dan bayam aduk-aduk sebentar, lalu angkat.
- Blansir wortel yang sudah dicuci dan dipotong. Tumis dengan minyak wijen.
- Blansir tauge. Tiriskan
- Telur ceplok.
- Campurkan semua bahan untuk saus gochujang untuk bibimbap.
- Tata nasi, sayur dan pelengkap lain sesuai selera.
- Sajikan dengan saus gochujang untuk bibimbap. Panaskan hot pot, dan aduk aduk hingga merata sebelum disantap. 🥰
- Done and ready to serve!
how is this? Easy isn’t it? That’s the make bibimbap ayam + sosis (nasi campur ala korea) that you try it at home. Congratulations enjoy