Again looking for inspiration recipes nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy that are appetizing? How to make it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy should had aroma and taste that can provoke our taste buds.
There are several things that more or less affect the taste quality of nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want prepare nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is can become treat special.
Ingredients and seasonings required in make
- Prepare dada ayam filet
- Prepare jahe
- Prepare pokcoy
- Prepare beras
- Prepare Bumbu halus:
- Prepare bawang putih
- Prepare bawang merah
- Take jahe
- Prepare Bumbu tambahan :
- Prepare bawang bombay di cop
- Take daun jeruk(opsional)
- Use ladaku merica bubuk
- Prepare saus tiram
- Use Garam, gula, penyedap, kecap manis disesuaikan dengan selera
- Use bawang putih goreng dg minyak yg agak banyak(minyak bawang)
Saya suka pakai ayam kampung asli. Saya buat kaldu kemudian dagingnya saya potong untuk tumisan ayam. Untuk anak kecil boleh diganti daging cacah. Tuang kaldu, dan didihkan dengan api kecil. - Masukkan telur, masak sambil diaduk hingga terbentuk serabut telur.
How to make:process Nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy:
- Rebus dada ayam dengan 1 liter air,,,,,sampai ayam matang dan air rebusan keruh dan kaldunya keluar. Pisahkan ayam dan kaldunya sisihkan. Potong2 ayam yg sdh direbus lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,,,,,,masukan bawang bombay sampai layu, masukkan ayam, beri air secukupnya, dan bumbu2 tambahan: kecap manis, saus tiram, garam, gula merah, merica, penyedap(kaldu ayam bubuk), daun jeruk. Masak sampai air menyusut, jgn lupa diicip2
- Untuk nasi tim nya: masak beras di rice cooker seperti masak nasi biasa hanya airnya menggunakan air kaldu ayam, sebanyak 2 kali lipat dr biasanya agar diperoleh nasi yg lembek,,,,,dan dengan menambahkan kaldu ayam bubuk, garam dan satu sendok makan minyak bawang putih goreng beserta bawang nya.biarkan sp nasi matang.
- Setelah nasi matang masukkan tumisan ayam di atasnya lalu tutup kembali rice cooker.
- Siapkan kuah ayam dg cara rebus kembali kaldu ayam tambahkan minyak bawang putih beserta bawang nya, beri kaldu ayam bubuk, garam dan merica,,,,,beri irisan daun bawang. Lalu rebus pokcoy terpisan,,,,,tata di mangkuk rebusan pokcoy, beri kuah kaldu ayam.
- Untuk nasi tim,,,,,tata di mangkuk dasarnya ayam tumisan, layer ke dua nasi tim padatkan,,,,,,dan balikan mangkuk di atas piring yg lain sehingga terlihat bagian bawah nasi tim, atasnya tumisan ayam
- Sajikan dengan kuah nya,,,,nikmati saat sahur,,,,,nikmat, saat mata ngantuk, gk perlu cape ngunyah, dan sruput kuahnya yg hangat. Selamat mencoba
- Done and ready to serve!
Siram ke tiap mangkuk nasi tim. Masakan ini cukup untuk enam porsi. Hidangan Nasi Tim Kuah Ayam mampu memberikan kehangatan dan memulihkan kesehatan. Nasi tim ayam menyehatkan dan bisa Bunda jadikan sajian andalan untuk Si Kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan. Intip variasi resep nasi tim ayam yuk, Bunda.
me, the simple preparation of Nasi tim ayam kuah kaldu ayam dan pokcoy above can help you prepare servings that are delicious for family/friends Good luck!