Are looking for idea recipes resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) that are interesting? How to prepare it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni), first from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni) good wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is able become treat special.

Ingredients and seasonings required in make

1. Use Bahan kering, aduk rata :
2. Use tepung cakra
3. Prepare tepung segitiga
4. Prepare gula pasir
5. Take sc susu dancow (27 gr)
6. Prepare sc fermipan (11 gr)
7. Use bread improver (2 gr)
8. Take Bahan cair, aduk rata (total bahan 350 ml):
9. Prepare telur ukuran sedang
10. Use Susu uht putih dingin atau air dingin + kental manis
11. Take Bahan akhir :
12. Take mentega/margarine (saya pakai mentega putih
13. Prepare garam halus
14. Prepare Bahan isian, optional :
15. Prepare Keju cheddar parut
16. Prepare Dcc iris tipis

Adonan Donat Empuk Anti Gagal Tanpa Mixer empuk. Jadi kalau mengganti minyak sayur dengan margarin atau mentega leleh maka akan ada rasa asin yang masuk ke dalam resep tersebut. Belah dua roti membentuk segitiga atau persegi panjang, kemudian celupkan ke dalam larutan susu dan telur. Panaskan wajan antilengket, kemudian olesi sedikit margarin atau mentega.

Step by step to make Resep dasar roti panggang/goreng (roti sobek, donat, bomboloni):

1. Masukkan bahan cair ke bahan kering sedikit2 sambil diaduk2 (saya pakai centong) hingga adonan lembab (kalau sudah lembab, bahan cair tidak perlu dihabiskan.
2. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata, bisa dilanjutkan dengan mixer, bisa terus uleni dengan tangan.
3. Tambahkan bahan akhir, uleni lg sampai kalis elastis. (Saya pindahkan ke alas datar yg lebar/mat silikon jg bisa, kemudian uleni adonan seperti mencuci baju).
4. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih lembab, diamkan hingga mengembang minimal 2x lipat/proofing 1. (45-60 menit)
5. Kempiskan adonan, bagi adonan sesuai kebutuhan. (Saya: setengah adonan saya jadikan 9 bulatan donat (jadinya gede banget); yg setengah saya bagi 2 (jadi 2 loyang (20 x 10 x 4 cm) roti sobek), kemudian masing2 dibagi lg sesuai jumlah potongan roti sobek yg diinginkan. Gilas adonan, isi dengan bahan isian, gulung (kalau mau variasi, iris2 ujung adonan yg digulung, selang-seling membentuk kepangan), tata sesuai selera). Jangan lupa oles dulu loyang dengan mentega.
6. Diamkan adonan hingga mengembang lagi/ proofing 2. (30 - 45 menit). Sembari menunggu, kita bisa mulai menggoreng donat dan memanaskan oven.
7. Oles permukaan adonan roti sobek dengan skm. Masukkan adonan yg sudah mengembang ke dalam oven yg suhunya 170-180°C, 15 menit pertama menggunakan api bawah (kalo pake otang, tutup lubang atasnya), kemudian pakai api atas bawah (buka lubang atasnya) hingga kecokelatan merata.
8. Jika sudah matang, keluarkan dari oven, oles permukaannya dengan mentega agar mengkilap. Angkat dari loyang, biarkan dingin.
9. Sajikan….happy cooking💜
10. Done and ready to serve!

Goreng roti dan bolak-balik kedua sisinya hingga berwarna coklat keemasan. Jangan ditekan-tekan agar french toast tidak mengempis. Kumpulan Aneka Resep Membuat Kue dan Roti. Resep Bagaimana Memasak Puding Roti Gandum Teflon ala Koki Mama yang Nikmat ; Resep Bagaimana Menyiapkan Puding Roti Topping Dalgona Coffee yang Lezat Aneka Resep Donat. Lembut, Mantul, Enak dan Anti Gagal. tekan ctrl + f pada keyboard atau menu cari pada browser mobile anda untuk melihat resep donat lainnya.

I say thank you for reading the recipe that I convey on here. We have high hopes we Hope it’s useful and good luck!