Are looking for idea recipes capcay that are delicious? How to prepare it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be tasteless and even unpleasant. Even though the delicious capcay should had aroma and taste that could provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of capcay, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want to prepare capcay good home, because as long as you know the trick, this dish is can be treat special.

Ingredients and seasonings must exist in make

1. Prepare 2 batang wortel
2. Prepare 1 ikat pokcoy
3. Prepare 10 buah buncis
4. Use 1 bonggol bunga kol
5. Prepare 5 buah bakso ikan
6. Take 2 buah kekian
7. Prepare 1 batang daun bawang
8. Use Bumbu
9. Prepare 2 buah cabe merah keriting
10. Take 7 buah cabe rawit
11. Prepare 3 siung bawang putih, geprek cincang
12. Use 2 butir bawang merah, iris
13. Prepare 1 butir bombay, potong kotak
14. Prepare 1 sdm ebi bubuk
15. Prepare 1 buah tomat
16. Prepare 1 sdm kecap asin
17. Prepare 2 sdm saus tiram
18. Prepare 1 sdm kecap ikan
19. Prepare 1 sdm minyak wijen
20. Prepare 1 sdt garam
21. Take 1 sdt gula
22. Prepare 1 sdt kaldu bubuk

Capcay cocok banget disantap saat cuaca dingin atau saat kondisi tubuh sedang kurang fit. Pasalnya, berbagai macam sayuran yang ada di dalamnya mengandung banyak sekali vitamin dan mineral. Selain itu, kuahnya yang panas juga bisa menghangatkan badan. Capcay biasanya dibuat dari berbagai sayuran segar, yang dicampur dengan bumbu bawang, cabai, saus tiram, dan lain sebagainya.

Step by step to make Capcay:

1. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Iris bakso dan kekian
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, lalu bawang merah dan bombay serta ebi bubuk hingga wangi. Lalu masukkan cabe dan tomat. Aduk rata.
3. Masukkan bakso dan kekian. Tambahkan air, masak hingga mendidih
4. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, gula garam dan kaldu bubuk. Aduk rata
5. Masukkan wortel, dan bunga kol. Masak hingga empuk, lalu pokcoy dan buncis. Masak kembali hingga sayur matang.
6. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan siap disajikan
7. Done and ready to serve!

Hasilnya enak sekali disantap dengan nasi hangat. Baca Juga : Resep Sup Tahu Seafood Pedas yang Menggoyang Lidah dah serah lu intinya ini pidio gua makan capcay paling enak di dunia ini (bagi gua🙂) pokoknya masakan nenek tu plg de bes lah :)—–Apk edit. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Capcay merupakan makanan khas negeri Tiongkok, China.

me, the simple preparation of Capcay above can help you prepare servings that are interesting and delicious. great for family/friends Hope it’s useful and good luck!