Again looking for idea recipes pokcoy siram ayam cincang that are appetizing? How to make it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious pokcoy siram ayam cincang should have had aroma and taste that could provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of pokcoy siram ayam cincang, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare pokcoy siram ayam cincang good wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is could be dish special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Prepare 2 ikat Pokcoy
2. Prepare 4 siung bawang putih
3. Use 1/2 bawang bombay
4. Take 100 gr ayam cincang
5. Take 1 sdt kecap manis
6. Prepare 1/4 sdt lada putih
7. Use 1/2 sdt kecap ikan
8. Prepare 1/2 sdt minyak wijen
9. Prepare 1 sdm kecap asin
10. Prepare 1 sdm saori blackpaper
11. Prepare 1 sdm saus sambal
12. Take 1 sdm saus tiram
13. Use 1/2 sdt totole kaldu jamur
14. Prepare 200 ml air
15. Take 1/2 sdm maizena dilarutkan
16. Take Toping lain sesuai selera, saya pakai udang dan jamur kuping
17. Prepare secukupnya Garam&gula

Masak hingga mendidih dan meresap, koreksi rasanya. Cuci bersih dan cincang ayam, tiriskan. Kemudian aduk lagi lalu tuang air secukupnya. Rebus pokcoy sebentar saja, agar warnanya tetap hijau segar.

Step by step to make Pokcoy Siram Ayam Cincang:

1. Bersihkan pokcoy, buang ujungnya dan rebus dengan sejumput garam, tiriskan setelah tekstur sesuai yg diinginkan. Bila ingin tekstur yg masih renyah, masukkan ke air dingin langsung setelah diangkat
2. Cincang ayam, krna tdk punya chopper saya pakai blender bun hehe
3. Cincang kasar bawang putih dan iris bawang bombay
4. Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit berubah warna, masukkan bawang bombay. Tumis kembali hingga bombay sedikit layu kemudian masukkan ayam cincang dan toping sesuai selera
5. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, kecap manis, saori blackpepper, kaldu jamur, saus tiram, dan saus sambal, aduk hingga rata dan tambahkan air. Masukkan gula garam dan merica, larutan maizena, aduk hingga kental dan koreksi rasa.
6. Susun pokcoy ke piring, siram masakan ayam cincang yg sudah matang ke atas pokcoy
7. Pokcoy siram ayam cincang siap dihidangkan
8. Done and ready to serve!

Tambahkan garam, kaldu, saus tiram, dan air. Tunggu hingga daging matang, yaitu ketika daging sudah berubah warna. Masukkan bawang bombay daging ayam cincang, tumis hingga ayam berubah warna lalu beri air secukupnya, garam, gula, kaldu bubuk,lada, minyak wijen, kecap manis dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa Masukkan larutan maizena (wien skip di tahap ini). Panaskan minyak, masukkan duo bawang, lada garam, gula dan kaldu bubuk dan kecap manis.

how ? Easy isn’t it? That’s the make pokcoy siram ayam cincang that you try it at home. Good luck!