Again looking for inspiration recipes donat bomboloni that are unique? How to make it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious donat bomboloni should had aroma and taste that able provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of donat bomboloni, first from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare donat bomboloni good wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is could be treat special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Prepare 200 gr terigu cakra
2. Prepare 50 gr terigu sedang (me : segitiga biru)
3. Prepare 2 sdm gula pasir
4. Use 1 bks susu bubuk
5. Prepare 1 btr telur
6. Prepare 5 gr ragi instan
7. Prepare kurang lebih 100 ml air dingin
8. Prepare 35 gr margarin
9. Prepare sejumput garam
10. Use isian :
11. Take selai strawberry dan cream mocca
12. Prepare topping : gula salju donat

Donat ini terasa lembut saat digigit dengan kejutan isian di dalamnya, bisa berupa cokelat, stroberi, keju, dan sebagainya. Berbeda dengan donat pada umumnya, bomboloni tak memiliki lubang di tengah. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya.

How to make Donat bomboloni:

1. Dalam baskom campur tepung, gula, susu bubuk dan ragi aduk rata. masukan telur & air secara perlahan diaduk sampe kalis (dgn tangan / mikser)
2. Masukan margarin & garam lalu uleni sampe kalis elastis kurleb 15 - 20 menit (dgn tangan / mikser)
3. Diamkan dan tutup adonan dgn lap / plastik wrap selama 30 menit / sampe mengembang 2 x lipat (tergantung suhu ruang)
4. Tinju adonan agar udara keluar & uleni sebentar timbang kurleb 30 gr & bulatkan lalu tipiskan dgn rolling pin agar melebar & diamkan kembali kurleb 15 - 20 menit / sampe mengembang
5. Panaskan minyak banyak dgn api sedang cenderung kecil goreng sampe mengembang & 1 sisi kecoklatan lalu balik & goreng sampe matang angkat
6. Tusuk satu sisi donat tgn pisau / sumpit lalu isi dgn selai & tabur dgn gula donat (sebelumnya selai di masukan ke dalam plastik segitiga dan dipotong sedikit ujungnya)
7. Done and ready to serve!

Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard cream filling. Terkadang bagian permukaan donat juga ditaburi dengan gula halus atau gula khusus donat. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla dan permukaanya pun ditaburi oleh gula halus. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya.

me, the simple preparation of Donat bomboloni above can help you prepare servings that are special for family/friends Good luck!