You are looking for idea recipes sayur santan labu siam / lodeh that are delicious? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious sayur santan labu siam / lodeh should have had aroma and taste that could provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of sayur santan labu siam / lodeh, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare sayur santan labu siam / lodeh good home, because as long as you know the trick, this dish is can become treat special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Use 1 buah labu siam ukuran besar
2. Use 1/4 kelapa parut (ambil santannya)
3. Use 4 siung Bawang merah uk sedang
4. Prepare 3 siung Bawang putih uk sedang
5. Prepare 2 buah Cabe merah besar
6. Use 4 Buah Cabe rawit setan / sesuai selera
7. Use 5 butir kemiri
8. Prepare Kunyit stgh ruas / bubuk sedikit
9. Use Lengkuas & jahe sedikit digeprek
10. Prepare 1 btg sareh geprek
11. Prepare 2 lbr Daun salam
12. Take 4 sdm Minyak goreng
13. Use secukupnya Gula, garam, penyedap
14. Prepare Bisa jg di + potongan tahu/tempe saat masukin labunya bund😊

Potong jagung muda sesuai dengan selera anda. Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan goreng hingga matang. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum.

How to make Sayur Santan Labu siam / Lodeh:

1. Siapkan santan, bumbu & potong2 labu siam sesuai selera
2. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe, kunyit & kemiri. Lalu tumis bumbu. Masukan daun salam, lengkuas, jahe, sereh
3. Setelah harum, masukan labu siamnya, aduk rata, biarkan agak matang
4. Tuangkan santan, lalu aduk terus pelan2 agar santan tidak pecah. Api sedang saja ya bunda.. jgn lupa tambahkan garam, gula, penyedap.
5. Setelah santan mendidih, labu siam matang, dan rasa sudah pas, matikan api, taburi dengan bawang goreng. Lodeh siap utk disajikan 😊
6. Done and ready to serve!

Jenis sayuran untuk sayur lodeh bisa disesuaikan dengan selera. Saat menghangatkan sayur lodeh pastikan mendidih beberapa saat agar tak mudah basi. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung.

I say thank you for reading the recipe that I convey on this page. We have high hopes we Hope it’s useful and good luck!