Are looking for idea recipes lontong sayur lodeh labu siam that are delicious? How to prepare it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious lontong sayur lodeh labu siam should had aroma and taste that can provoke our taste buds.

Many things that more or less affect the taste quality of lontong sayur lodeh labu siam, first from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want prepare lontong sayur lodeh labu siam good home, because as long as you know the trick, this dish is able become treat special.

Ingredients and seasonings required exist in make

1. Take 1 buah labu siam
2. Prepare 1/2 papan tempe (sekitar 100gr)
3. Prepare 3 butir telur ayam rebus
4. Take 1200 ml air
5. Take 1 bungkus santan kental (kara 65ml)
6. Prepare 2 lembar daun salam
7. Take 1 ruas lengkuas, geprek
8. Use 1 batang serai geprek
9. Prepare 1 sdm gula pasir
10. Use 1 sdm garam
11. Prepare 1 sdt kaldu bubuk
12. Prepare Bumbu yang dihaluskan :
13. Prepare 12 buah cabe merah keriting
14. Prepare 5 buah cabe rawit merah
15. Use 5 siung bawang merah
16. Use 4 siung bawang putih
17. Prepare 1 ruas jahe
18. Prepare 1 ruas kunyit
19. Take 2 sdm ebi (rendam dengan air hangat)
20. Take Pelengkap :
21. Use Lontong
22. Use Bawang goreng
23. Prepare Kerupuk

Jika belum ada ide menu makan siang, coba buat lodeh labu siam dengan pelengkap tahu dan kacang merah. Kalau tidak punya tahu, bisa diganti dengan stok sayuran lain yang ada di rumah. Karena berasal dari pesisir Utara Jawa, sayur lodeh merupakan sayur gurih untuk lontong cap gomeh. Berupa lodeh dari terong hijau atau terong ungu yang dipotong kecil.

Step by step to cook Lontong Sayur Lodeh Labu Siam:

1. Kupas labu siam, serut lalu cuci bersih. Siapkan tempe, lalu potong dadu. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Lalu tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata, matikan api. Siapkan panci, lalu masak air hingga mendidih, lalu masukkan labu siam dan tempe.
3. Lalu bumbu halus yang tadi sudah ditumis, telur rebus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga labu siam matang, lalu masukkan santan kental.
4. Masak hingga kuah mendidih kembali, matikan api. Penyajian : potong-potong lontong, tata dimangkuk saji, lalu siram sayur labu siam diatasnya, taburi bawang goreng, nikmati dengan kerupuk.
5. Done and ready to serve!

Dilengkapi dengan irisan kacang panjang, jagung muda dan daun melinjo muda. Oh iya.labu siam.bisa di ganti pepaya muda juga lho.dan rasanya tak kalah enak.aku sering masak lontong sayur pakai pepaya mudah juga.tapi sekarang jarang.pohon pepaya sayur di depan rumah yang kemaren sangat lebat buahnya.ambruk.hihi.karena kena angin dan kebayakan buahnya. Tambahkan labu siam, dan kacang panjang. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda: Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.

how ? Easy isn’t it? That’s the prepare lontong sayur lodeh labu siam that you practice at home. Good luck!