You are looking for inspiration recipes sambal tongkol nanas petai that are unique? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be tasteless and even unpleasant. Even though the delicious sambal tongkol nanas petai should had aroma and taste that could provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of sambal tongkol nanas petai, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare sambal tongkol nanas petai delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is can be dish special.

Ingredients and seasonings required for prepare

1. Prepare 3 ekor ikan tongkol (ukuran sedang)
2. Prepare 1/2 buah nanas (ukuran kecil)
3. Prepare 4 keris petai
4. Prepare 1 genggam kemangi
5. Prepare 7 buah bawang merah
6. Take 3 siung bawah putih
7. Prepare 5 buah cabe merah besar
8. Prepare 1 genggam cabe rawit (kalau suka pedas, bisa ditambah)
9. Prepare Secukupnya garam
10. Prepare 1 sdt gula pasir
11. Prepare 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
12. Prepare Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
13. Prepare 100 ml air

Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan teri dan petai ke dalam bumbu lalu aduk rata. Tambahkan daun jeruk dan buah tomat agar rasa sambal teri ini semakin nikmat.

Step by step to make Sambal Tongkol Nanas Petai:

1. Siapkan semua bahan. Pertama, cuci bersih ikan tongkol, hilangkan durinya, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
2. Kedua, kupas buah nanas, cuci bersih, lalu ambil setengah buah saja. Setelah itu, potong kecil-kecil. Sisihkan.
3. Ketiga, ambil 4 keris petai, belah menjadi dua per bijinya. Lalu, cuci bersih. Sisihkan.
4. Keempat, siapkan kemangi. Petik bagian ujungnya saja. Kalau sudah cukup satu genggam, sisihkan.
5. Kelima, bersihkan cabe, bawang merah, dan bawang putih. Lalu, haluskan.
6. Keenam, nyalakan kompor, panaskan minyak di wajan. Lalu, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, masukkan ikan tongkol, oseng-oseng sampai warnanya pucat. Kemudian, tambahkan nanas dan petai secara bertahap. Terus, tambahkan air dan bumbu lainnya, seperti garam, gula, dan penyedap rasa.
7. Terakhir, tunggu sampai ikan tongkol matang. Lalu, tes rasa. Kemudian, sebelum api kompor dimatikan, masukkan kemangi dan aduk sampai tercampur.
8. Done and ready to serve!

Tongkol sambel/balado by Nanda Sukesi. kreasi praktis mudah dan layak dicoba. kumpulan resep praktis ya langsungenak.com - Masukkan bawang besar, petai dan dan udang. Kacau hingga petai dan udang bertukar warna dan masak. Kacau sehingga semua bahan bergaul sebati. - Tutup api dan bolehlah di hidangkan untuk juadah tengahari dan malam. Sedap sangat sambal tumis petai ni. Aku kalau makan, kutip petai saja.

me, the simple preparation of Sambal Tongkol Nanas Petai above can help you prepare servings that are delicious for family/friends Good luck!