Are looking for idea recipes sambal cumi petai that are delicious? How to prepare it is indeed difficult and easy. If wrong processing, the result will be tasteless and even unpleasant. Even though the delicious sambal cumi petai should had aroma and taste that can provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of sambal cumi petai, first from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare sambal cumi petai good home, because as long as you know the trick, this dish is could be treat special.

Ingredients and seasonings required in prepare

1. Prepare 500 gr cumi asin, aku rendam air hangat hingga asinnya hilang
2. Prepare 10 butir bawang merah
3. Prepare 6 siung bawang putih
4. Use 12 buah cabe merah keriting
5. Prepare 5 buah cabe rawit merah
6. Take 3 lembar daun jeruk, buang tulang
7. Take 1/4 buah bunga kecombrang, rajang (boleh skip jika tidak ada)
8. Take 2 papan petai, iris 2 bagian tiap butirnya
9. Prepare sesuai selera Bumbu penyedap dan gula secukupnya,
10. Prepare Minyak goreng untuk menumis

Masak hingga air habis dan cumi-cumi menjadi empuk, tambahkan irisan mangga, aduk rata. Tumis sambal dengan minyak sisa menggoreng cumi dan bumbu tadi hingga harum (gunakan api kecil agar bumbu tidak cepat gosong) Masukkan cumi dan petai, aduk rata Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera (hati-hati penggunaan garam karena cumi sudah ada rasa asin) Masak sebentar, koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan Sambal Cumi Petai. Tumis kembali sambal, masukkan gula, garam, penyedap rasa, dan gula merah. Kemudian masukkan baby cumi yang telah dicuci bersih berserta petai.

Step by step to make Sambal Cumi Petai:

1. Aku chopper bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting dan daun jeruk. Sisihkan
2. Tumis petai terlebih dahulu hingga agak kering dan harum
3. Lalu campurkan bumbu halus dan tumis hingga sambal matang dan mengeluarkan minyak
4. Masukkan cumi dan bunga kecombrang. Tumis hingga tercampur rata dan terakhir masukkan gula dan bumbu penyedap
5. Done and ready to serve!

Tumis dengan api kecil dan koreksi rasa. Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from […] Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat special sambal cumi petai yang mudah, enak dan lezat. Masak hingga petai layu dan cumi matang.

I say thank you for reading the recipe that I convey on this page. We have high hopes we Good luck!