Again looking for idea recipes capjae bukan capcai that are interesting? How to make it is indeed not too difficult but not easy either. If wrong processing, the result will be unsatisfactory and even unpleasant. Even though the delicious capjae bukan capcai should had aroma and taste that able provoke our taste buds.
There are several things that more or less affect the taste quality of capjae bukan capcai, start from the type of material, next material selection fresh, until the way of making and serving it. No need worry if want to prepare capjae bukan capcai delicious home, because as long as you know the trick, this dish is can become treat special.
Ingredients and seasonings required for make
- Use Bahan kekian kw
- Prepare 350 gram tepung terigu
- Use 1 butir telur
- Prepare Secukupnya garam
- Prepare Secukupnya air
- Take Secukupnya minyak untuk menggoreng adonan
- Prepare Bumbu halus
- Prepare 5 siung bawang merah
- Take 3 siung bawang putih
- Prepare 2 butir kemiri
- Prepare Secukupnya gula, lada dan garam
- Use Bahan pelengkap
- Take 1 butir telur
- Take 1 buah wortel
- Prepare 5 helai sawi
- Use 1 helai kubis
- Prepare 2 buah buncis
- Prepare 1 genggam mi basah
- Prepare 1 tangkai daun seledri
- Prepare 1 tangkai daun bawang
- Prepare 200 ml air (bisa diganti air kaldu)
- Take 3 sdm saos tomat
- Prepare 5 sdm kecap manis
- Prepare Secukupnya minyak untk menumis
Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Seblak dan capjae memiliki bumbu dan bahan dasar yang hampir sama. Bedanya, seblak memiliki kuah sedangkan capjae tidak. Di Magelang, capjae kerupuk hanya dapat ditemui di Desa Ambartawang, Kecamatan Mungkid.
Instructions to cook Capjae bukan capcai:
- Buat kekian kw: Campur tepung terigu, telur, garam dan air sampai adonan seperti donan bakwan.saya ga tulis berapa ml airnya karna sy cm kira2.ga saya ukur.lalu goreng dalam minyak panas sesendok demi sesendok sampai kecoklatan.potong2 memanjang.sisihkan.
- Iris2 sayuran pengkapnya.lalu cuci bersih tiriskan.sisihkan
- Panaskan sedikit minyak dalam waja.orak arik telur sampai aromanya wangi.masukan bumbu halusnya.masak lagi sampai bumbu matang dan harum.
- Masukan wortel dan buncis.susul rengan air, kecap manis, saos tomat dan sayuran lainnya.masak sampai smua sayuran matang.jangan lupa tes rasa.harusnya manis gurih ya….
- Masukan kekian kw yg sudah di potong2.susul dengan mi basak.aduk rata.masak sampai bumbu meresap.matikan kompor dan siap di sajikan.
- Ini bikinan kapan tauk dengan isian yg berbeda dr kali ini.jadi temen2 bisa kreasikan sesuai selera yaaaa.selamat mencoba
- Done and ready to serve!
me, the simple preparation of Capjae bukan capcai above can help you prepare food that are delicious for family/friends Good luck!